Offida Passerina DOCG Cavaceppo Il Conte Villa Prandone

Wein: Offida Passerina DOCG Cavaceppo Il Conte Villa Prandone
Geschmack: trocken
Weinregion: Marken
Rebsorten: 100% Passerina
Farbe: strohgelb
Alkoholgehalt: 12,5%
Menge: 750 ml
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Il Conte Villa Prandone

Der Ursprung des Betriebs IL CONTE VILLA PRANDONE hat tiefe Wurzeln in der Geschichte, Kunst unddem Weinbau der Marken. Im Zentrum von 40 Hektar Weinbergen in Monteprandone in Contrada ColleNavicchio (250 m ü.d.M.), einem schönen Hügel, der nach Süden ausgerichtet ist, mit den Brisen undDüften der Adria im Osten (7 km) und westlich des günstigen Klimas der Sibillinischen Berge (30 km).
Bekannt vor allem für die Herstellung von Weinen, die für das Gebiet, in dem sie sich befindet,charakteristisch sind, unterscheidet sie sich durch die ständige, extreme Suche nach absoluter Qualität.
Die Brüder De Angelis (Walter, Emmanuel, Samuel und Marina), die in dritter Generation neben denWeinbergen ihrer Familie geboren wurden, wuchsen mit Liebe zum Land und einer ständigenLeidenschaft für ihre Arbeit auf und widmeten ihr Leben der kontinuierlichen Verbesserung, inAnlehnung an die Gründer The Marine Father und Großvater Amilcare, die das Unternehmen in den60er Jahren gemeinsam gründeten.
Organoleptische Eigenschaften: strohgelb in der Farbe Hell, gute Konsistenz mit Noten von Kiwi,Lavendel, frischen Mandeln und Moschus am Ende mit Noten von Maulbeerblüten und Minze. DerGeschmack ist frisch, mit Noten von gelben Früchten und Kräutern mit einem leicht würzigen Abgang.
Serviertemperatur: Kalt bei 10 – 12°C servieren.
Gastronomische Empfehlungen: Erste Gänge mit Fischsaucen, rohem Fleisch wie Carpaccio undmittelreifem Käse.