• Aktuelle Aktionen,  News

    Muttertag

    Zum Muttertag haben wir uns entschieden, diesmal kein Menü anzubieten – da dies liebenswerterweise schon unser Freund Peter Heinzmann von Emil‘s übernimmt und eine Kochbox anbietet die unter anderem unseren leckeren Wein enthält. Dafür bekommt ihr Antipasti alla grande, ganz besonders und zum größten Teil nach Pietro D’Alto’s Familienrezepten zubereitet. Viele Zutaten sind sonst nicht in unserem regulären Sortiment, also nutzt die Gelegenheit! 18,50€ pro Person, ihr bestellt die gewünschte Anzahl und wir richten alles zu einer wunderschönen Platte.  und dann war noch was… Ach ja, NACHTISCH!!! Dieser Part ist dem Pietro besonders wichtig (wahrscheinlich weil er selber gerne nascht), also gibt es Dolce per La Bella Mamma, eine besonders…

  • News,  Wein Des Monats

    Offida Pecorino DOCG Navicchio Il Conte Villa Prandone

    Wein: Offida Pecorino DOCG Navicchio Il Conte Villa PrandoneGeschmack: trockenWeinregion: MarkenRebsorten:100% PecorinoFarbe:leuchtend gelbAlkoholgehalt: 12,5%Menge: 750 mlAllergene: enthält SulfiteHersteller: Il Conte Villa Prandone Prämierungen:Gambero Rosso – 2 Gl.Gilbert&Gaillard – Golden AwardBibenda 2020 – 4 Trauben   Tiefverwurzelt in der Region hat der landwirtschaftliche Betrieb “IL CONTE VILLA PRANDONE“ seinenUrsprung in Geschichte, Kunst und Weinanbau der Region Marken. Das Weingut liegt im Zentrum von 40Hektaren, Weinstöcken, eingebettet auf einem malerischen Hügel von Monteprandone in Contrada ColleNavicchio, der sich gegen Süden neigt. Das Weingut wird von Osten mit einer frischen Brise und demDuft des adriatischen Meeres überstreicht, und erhält dank den Sibillinischen Bergen ein günstiges Klimaund deshalb optimale Bedingungen für das Wachstum der…

  • News,  Wein Des Monats

    Offida Passerina DOCG Cavaceppo Il Conte Villa Prandone

    Wein: Offida Passerina DOCG Cavaceppo Il Conte Villa Prandone Geschmack: trocken Weinregion: Marken Rebsorten: 100% Passerina Farbe: strohgelb Alkoholgehalt: 12,5% Menge: 750 ml Allergene: enthält Sulfite Hersteller: Il Conte Villa Prandone Der Ursprung des Betriebs IL CONTE VILLA PRANDONE hat tiefe Wurzeln in der Geschichte, Kunst unddem Weinbau der Marken. Im Zentrum von 40 Hektar Weinbergen in Monteprandone in Contrada ColleNavicchio (250 m ü.d.M.), einem schönen Hügel, der nach Süden ausgerichtet ist, mit den Brisen undDüften der Adria im Osten (7 km) und westlich des günstigen Klimas der Sibillinischen Berge (30 km). Bekannt vor allem für die Herstellung von Weinen, die für das Gebiet, in dem sie sich befindet,charakteristisch sind,…

  • News

    28.02.2020 Winzer Florian Fauth …

      Ab 14:00 Uhr zur verköstigung Faßproben aus  der Weinjahrgang 2019 Betriebsphilosophie Weingut Seehof, Familie Fauth Mitten in dem verwinkelten Ortskern von Westhofen, entlangdes Seebachs der Wasserstärksten Quelle Rheinhessens, liegt der mehr als 1200Jahre alte Seehof. In der fünften Generation betreibt die Familie Fauth dasheute 16,5 ha große Weingut. Geführt wird der traditionelle Familienbetrieb von   Florian Fauth und seiner Familie. Ein besonderes Augenmerk gilt in den letzten Jahren demAusbau trockener Klassiker, die sich hervorragend zum Essen eignen. Aber auchRestsüsse Weine aus Scheurebe, und Riesling genießen höchste Priorität. Um die hohen Qualitätsanforderungen, die Ernst und FlorianFauth an Ihre Weine stellen, zu erfüllen setzen Sie auf eine späte selektiveLese vollreifer Trauben.…

  • News

    Rent a Sommelier

    Leistungen: Moderation für Ihre Privat oder Geschäftsfeier Kochen mit Weinschulung als außergewöhnliches Event  bei Ihnen zu Hause Thematischen Weinprobe Mobile-Weinbar Kontaktieren Sie mich und ich stelle Ihnen Ihr Individuelles Angebot Zusammen.

  • News

    Aperitivo come in Italia

    Ein Aperitif (Die Happy Hour der Italiener)  ist ein meist alkoholisches Getränk, das vor dem Essen konsumiert wird zusammen mit Fingerfood, Oliven, Chips und Gebäcke, um den Appetit anzuregen und auf die bevorstehende Mahlzeit einzustimmen.  Der  Aperitif hat zudem eine soziale Funktion, eine Entspannungsritual und dient dazu, den Gästen die Wartezeit bis zum Servieren der Speisen zu verkürzen oder zu überbrücken, bis alle eingetroffen sind und man sich zu Tisch begeben kann.  Sollte man nach dem Aperitivo keine abendessen wünschen dann ist der Apericena eine perfekte alternative dazu. Doch wo können Sie dieses Kopfkino nachempfinden welche Ihrem  Italienurlaub wieder herstellt? Ab Januar 2020 geniessen Sie jeder Donnerstag Abend bei uns dieses gefühl. Infos Folgen

  • News

    Wir ziehen um…

    Liebe Gäste, liebe Vinopolio-Freunde, Ich bin nach Sechs Jahren Vinopolio in der Gutenbergstraße 23, an einer neuen Herausforderung gestoßen. Wir freuen uns ab Februar 2020 auf ein wiedersehen am neuem Standort. Mich haben viele Anfragen wegen Tischreservierungen im neuen Local erreicht, deshalb bin ich Ihnen eine Erklärung schuldig. Das neue Vinopolio wird ab sofort unter neuem Konzept laufen, mit Weinhandel und exklusiven Weinproben als Schwerpunkt. Ich möchte verstärkt meiner Passion nachgehen und Ihnen noch mehr Freude bereiten, in dem ich im Rahmen der regulären Öffnungszeiten seltene und nicht überall erhältliche Weine aussuche und präsentiere, thematische Weinproben gestalte und demnächst auch tolle und unterhaltsame Kochkurse anbiete. Denn nur so kann ich…

  • News,  Wine Tastings

    14. Marburger Weinwanderung 2020

      Infos und Anmeldung   im Vinopolio  Wir freuen uns auf Sie Ihr Vinopolio-Team   Der Betrag sollte bis spätestens 2 Wochen vor der Weinprobe gezahlt werden bzw. bei der Anmeldung (per Überweisung an VINOPOLIO Sparkasse Marbur-Biedenkopf IBAN DE27 5335 0000 0000 1153 98 oder Bar direkt bei uns vor Ort im Vinopolio in der Johann-Konrad-Schäfer-Strasse,4  35039 Marbug). Im Zeitraum bis eine Woche vor dem gewählten Termin können Sie die Karte(n) zurück geben und wir erstatten Ihnen das Geld in Form eines Gutscheins. Danach ist eine Rückerstattung nicht mehr!

  • News

    Mittagstisch

    Neu ab jetzt jeden Samstag im Vinopolio zur Mittagszeit zwischen 12:30 – 14:30 Uhr zum Preis von 12,50€ ! Genießen Sie unser 3-Gänge Menü. Am 08.06.2019 geht es los. Wir freuen uns auf Sie. Vorspeise wird ein sommerlicher Salat, als Hauptgericht die Auswahl zwischen Parmigiana di melanzane oder di Salmone und Melanzane, als alternativ Trofie mit grünem Spargel und Garnelen. Als Dessert Vanilleeis an halbflüssigen Schokoladentörtchen.